二十岁的那个蝉鸣初夏，我背上简单的行装，在父亲的陪伴下赶赴公司入职，第二天父亲回家，自此我长留陇东这座小城。

来时的路在往后漫长的时光里被我重复了无数遍，那些陌生的站台与景致逐渐刻画在脑海里，变得熟悉与寻常。崇信，成为我的第二故乡。

崇信县依汭河而建，南北两侧是低而平缓的“塬地”，中间有汭水冲出的肥沃土壤，久而成城。塬上并没有高低不平的山峦，而是大片平整开阔的土地，人们在这里耕种、安家，沿公路形成一条条街道和村镇，又或者说沿村镇修建了这公路。塬上与川区的高度落差约有百余米，落雨时节塬上极易成雾，有时候一整天里都不会消散。塬上比县城冷，初冬时节县城还下着雨滴，塬上就覆了一层银白，这时候一家家的炊烟、炕烟、炉烟袅袅升腾开来，南塬、北塬提携着县城一起入了冬。

崇信的树木尤其繁盛，汽车走过城区道路时车顶常有被树枝划到的清脆声，路中央绿化带上长着粗壮的槐树，树干短矮，多在半人或一人高处斜散出分叉，形成三三两两的“丫”字形，分叉高直耸入半空，伞状的枝叶与路旁人行道上伸出的荫绿在半空中汇合，道路上毒辣的阳光被遮了七七八八，只觉清凉舒适，夏日里出门是不用带遮阳伞的。山区植被覆盖率相当高，有常年生长着的树木和许多野生动物，崇信人去外地旅游，导游介绍景区里的树长了有两三百年，崇信人嗤之以鼻：“在我们五龙山上随便走一走，都是这样的树，还有那五六百年的呢！”这话的真实性我并没有考证过，但山里的古树确实不少。

在离公司不远的山里有一棵千年古槐，那年夏天我第一次见它就被震撼到了，那时进山的道路还没有修建，只有一条铺着沙子的小道通往其中，穿过荫荫绿绿的玉米地，一大片阴凉遮在头顶，树干因为过粗而显得低矮，已经看不出年轮的中心，更像是好几枝树干挤在一起合成，这是一棵八人才能合抱的“华夏古槐王”，距今已有3200多年的历史了，附近居住的人们认为它有灵性，在树下设案焚香，树枝上挂满红绸，祈求庇佑。现在围古槐修建了一个景区，已然成为了崇信的象征。

在这神山秀水之地祖祖辈辈生活着的人们，形成了他们特有的饮食习惯，我独爱这里的“一口香”面。“一口香”确实只有一口，以小碗盛放，面条是手擀了劲薄匀称切成两三毫米宽的长条，汤是用简单的酱油、自家酿制的醋、辣椒等简单三四味调料调制而成，一溜烟摆了十碗，另加两个同等大小的碗，一个放了炒好的臊子，一个放了土豆丁、豆腐丁炒成的蔬菜，每个面碗里一筷头面条漂在色香四溢的汤汁里，闻之让人胃口顿开，吃之前在碗里加一小勺臊子、一小勺蔬菜丁，尖酸的汤立即在油脂的滋润下变得爽滑起来，吃了面，喝了汤，还不够过瘾，吃到第三碗的时候就喝不下汤了，只捞面条连着碗底的臊子丁、蔬菜丁都捞尽了才肯罢手。

崇信接近陕西，与陇县接壤，讲话口音低沉、厚重，多用去音，把“我（wǒ）”念成“握（wò）”，久不见面的女人们逢在一起，高高的声音与重重的语调和在一起，让人以为在吵架，刚要去劝，却听得笑声一片。牙牙学语的孩童把一个字重重地念上许多遍，人们就会笑道“你把崇信话说到家了！”我来崇信十二年，家乡的儿化音不知道什么时候变成了浓重的去音，我去了附近的天水、陕西等地，人们便问，你是平凉人吧？我说，嗯，是的。但我在崇信的菜市场里与人讨价还价时，他们就会问：“姑娘，你不是崇信人啊？”

年深日久，我的肠胃已经适应了这里的饮食，我的口音里有了浓重他乡的音调，正应了那句“年深外境犹吾境，日久他乡即故乡”。我深深地爱上了这片土地，那矿藏丰富、植被旺盛的山林，蜿蜒清浅、川流不息的汭水，淳朴善良、尊崇信任的人民，带着历史印记的各色饮食，交织成我心中最美的第二故乡。